【吴家私房菜】退役军魂铸就创业传奇 双拥华章写满深情担当

【环球卫视 张晗 报道】2024 年 11 月 22 日，环球卫视执行总监张志军、外联部主任曲信平，清风书画院院长王绪润、副院长宁延文、公茂坤等一行人走访了吴家私房菜。书画家们在现场挥毫泼墨，创作了多幅精美作品。

在董事长吴修强的陪同介绍下，众人深入了解到吴家私房菜的发展历程与背后的故事。吴家私房菜创建于 2009 年 5 月 1 日，由退伍老兵吴修强全力打造。吴修强在从军期间服务于集团军首长，为保障餐饮需求，他努力钻研厨艺，四处学习并融合各家之长，独自研发出一系列特色菜品。

凭借军人不服输、不怕苦和永不放弃的精神，吴家私房菜已成为深受当地民众喜爱的餐饮名店，并先后荣获“全国个体工商户”“山东创业之星”“山东省社会化拥军先进个人”“泰安市最美退役军人”“泰安市优秀社会主义建设者”等近百项荣誉。

退役 16 年来，吴修强积极投身公益事业，组织成立了泰安市“大同爱心公益”志愿者协会、泰安市三色旗退役军人志愿服务中心。每逢春节、端午节、中秋节等节日，他都会带领志愿者走进部队慰问官兵，开展“我为烈士看爹娘”活动，为烈士家属送去生活用品，到革命烈士陵园敬献花圈、慰问革命功臣、传承红色精神，还开展“美食拥军进军营”活动，为驻地部队培训炊事员，被官兵亲切地称为“舌尖上的拥军”。

创业至今，吴家私房菜已累计帮助孤寡老人、贫困学生、参战老兵、烈士家属等 2 万余人次，在疫情期间更是捐赠口罩 3 万余个，以实际行动展现了退役军人的责任与担当，书写了一段拥军爱国的动人篇章。